وصف:
يعتبر الأرز البسمتي إمبراطورية نجمًا لا مثيل له بين أصناف الأرز، ويتجاوز تفوقه وعاء الأرز العادي. إنه أرز فاخر من أعلى مستويات الجودة يأخذك في رحلة طهي عبر عالم غني بالرائحة والطعم.
الوصف:
HDL Chana Dal هو منتج عالي الجودة يتكون من أنصاف الحمص الناعمة من الهند. هذه الأنصاف الرقيقة غنية بالنكهة والمواد المغذية وغالباً ما تستخدم في المطبخ الهندي لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الدال والحساء والكاري. بفضل قوامه الغني ونكهته المميزة، يعد HDL Chana Dal عنصرًا لا غنى عنه لإعداد أطباق هندية أصيلة ولذيذة.
وصف سريع:
-
رائحة وطعم مميز: يتمتع أرز الزعفران البسمتي برائحة وطعم مميز، مما يوفر تجربة طعم فريدة ويجعله خياراً شعبياً لمختلف الأطباق. لاحظ أنه على الرغم من الاسم، فإن الأرز لا يحتوي على الزعفران.
-
الملمس الناعم: تُعرف حبات الأرز بملمسها الناعم عند طهيها بشكل صحيح، مما يجعلها مثالية كقاعدة لأطباق مختلفة مثل البرياني والبيلاف وغيرها من الأطباق الهندية والإيرانية.
-
مغذي: أرز الزعفران البسمتي منخفض الدهون ومصدر جيد للكربوهيدرات، مما يجعله خيارًا صحيًا عندما يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.
وصف تفصيلي:
يعد أرز الزعفران البسمتي خيارًا شائعًا يحظى بتقدير الإيرانيين بفضل رائحته وطعمه المميز. على الرغم من اسمه، إلا أن الأرز لا يحتوي على الزعفران؛ بل الاسم هو تكريم لجودته وأصله. أرز الزعفران البسمتي، أصله من الهند وباكستان، معروف بحبوبه الطويلة الرفيعة ورائحته العطرية التي تذكرنا بالمكسرات أو الفشار. عند طهيه بشكل صحيح، يصبح الأرز متفتتًا وخفيفًا، مما يجعله قاعدة ممتازة لمجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الأطباق المفضلة مثل البرياني والبيلاف وغيرها من الأطباق الهندية والآسيوية. لتحضير أرز بسمتي بالزعفران، يجب أولاً شطف الأرز جيداً لإزالة النشا الزائد ثم طهيه على الموقد أو طهيه على البخار للحفاظ على رائحته وطعمه الطبيعي. غالبًا ما يتم إثراء الأطباق المقدمة بالتوابل والأعشاب لتعزيز الطعم. ومن الجدير بالذكر أن الأرز البسمتي بالزعفران مغذي وقليل الدهون ومصدر جيد للكربوهيدرات.
أرز شرقي
هنا في Shirdell سوف تجد مجموعة واسعة من الأرز الشرقي من الهند! تشمل مجموعتنا مجموعة متنوعة من أصناف الأرز، بما في ذلك الأرز البسمتي الدعوة ، والأرز البسمتي المغذي محمود . تحظى دعوات ذات قيمة خاصة لشكلها الطويل والنحيف وقدرتها على البقاء ناعمة ورقيقة بعد الطهي. ومن المعروف أيضًا أن أرز محمود يظل منفصلاً بشكل جميل بعد الطهي، ولكنه أيضًا أرز صحي للغاية يحتفظ بالعناصر الغذائية الأساسية، حتى بعد الطهي. كلا هذين الأرزين الشرقيين يأتيان من الهند، وهي إحدى الدول الرائدة في زراعة الأرز في العالم كله. اكتشف تشكيلتنا الرائعة من الأرز الشرقي ودع طبخك يصل إلى آفاق جديدة!اكتشف الأرز الشرقي من الهند
هل تعلم أن هناك المئات من أنواع الأرز المختلفة؟ يعد الأرز أحد أهم الأطعمة الأساسية في العالم بأكمله، ولكن ربما يتم استهلاكه بشكل متكرر في أجزاء كبيرة من آسيا. الهند على وجه الخصوص هي واحدة من أكبر الدول زراعة الأرز في العالم وهم خبراء في زراعة أنواع مختلفة من الأرز البسمتي. قمنا في Shirdell بجمع مجموعة متنوعة من أنواع الأرز المختلفة من الهند، ولكن أيضًا من بلدان شرقية أخرى. تتراوح مجموعتنا المختارة بعناية من الأرز الشرقي من أصناف البسمتي الكلاسيكية إلى أصناف الأرز المميزة، والتي يضيف كل منها لمسة فريدة إلى أطباقك. الهند، بتقاليدها العريقة في زراعة الأرز، تنتج الأرز المعروف برائحته المميزة وجودته الاستثنائية.تشتهر أصناف الأرز الهندي لدينا بشكل خاص بقدرتها على طهي الطعام الرقيق والعطري، مما يجعلها مثالية للوجبات اليومية والمناسبات الاحتفالية. الحبوب الطويلة والنحيلة وقدرتها على امتصاص النكهات من البهارات والمرق تجعلها خيارًا مثاليًا لمجموعة متنوعة من الأطباق الحارة مثل التوابل. استكشف مجموعتنا من الأرز الشرقي من الهند، واختر الأرز الذي يناسب طبقك الخاص.
فوائد الأرز الشرقي
يعتبر الأرز غذاءً أساسياً لأكثر من نصف سكان العالم ويقدم العديد من الفوائد الغذائية التي تجعل الأرز جزءاً مهماً من نظام غذائي متوازن. يحتوي الأرز الشرقي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامينات ب مثل النياسين والثيامين والفولات، ولكنه يحتوي أيضًا على الحديد والمغنيسيوم.كما أن الأرز الشرقي متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة استكشف مجموعتنا الواسعة من أنواع الأرز المختلفة واكتشف كيف يمكن لأرزنا الشرقي أن يرفع وجباتك إلى آفاق جديدة، سواء من حيث المذاق أو التغذية. مرحبًا بكم للاستمتاع بعالم من النكهات مع كل حبة أرز!