زيت عباد الشمس هو زيت نباتي مستخرج من بذور عباد الشمس. وهو من أكثر الزيوت شيوعاً المستخدمة في الطبخ والخبز بسبب نقطة دخانه العالية، مما يعني أنه يمكن استخدامه في درجات حرارة أعلى دون أن يحترق أو يتحلل ويطلق مواد ضارة.
يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية وغير المشبعة، بما في ذلك أحماض أوميجا 6 الدهنية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة الدماغ والقلب.
كما يستخدم زيت دوار الشمس في مستحضرات التجميل ومنتجات التجميل، فهو خفيف ويمتص بسرعة في الجلد، مما يجعله مناسب للبشرة الجافة والحساسة. تظهر بعض الدراسات أيضًا أن زيت عباد الشمس يمكن أن يكون له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
هناك عدة أنواع مختلفة من زيوت عباد الشمس في السوق، بما في ذلك الزيوت المكررة وغير المكررة والعضوية والزيت عالي الأوليك وزيت بذر الكتان العالي والملوث. من الأفضل استخدام زيت عباد الشمس غير المكرر إذا كنت تريد مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الزيت. خضع الزيت المكرر لعملية كيميائية تجعله أكثر استقرارًا ويمكن أن يكون له طعم ورائحة أكثر حيادية.
يستخدم زيت عباد الشمس بشكل شائع في الطبخ والخبز بسبب نقطة دخانه العالية وطعمه المحايد. يمكنك استخدام زيت عباد الشمس من أجل:
-
القلي والقلي العميق: زيت دوار الشمس ممتاز للقلي والقلي العميق بسبب نقطة دخانه العالية. استخدمه لقلي الخضار أو الأسماك أو الطابور أو قلي البطاطس المقلية أو قطع الدجاج أو أصابع السمك.
-
المخللات والضمادات: زيت عباد الشمس هو أيضًا زيت جيد لصنع المخللات والضمادات. استخدمه لصنع صلصة الخل البسيطة أو نقع اللحوم أو الخضار لإضفاء النكهة عليها.
-
مكونات الخبز: يمكن استخدام زيت دوار الشمس بدلاً من الزبدة أو السمن في العديد من الوصفات. استخدمه، على سبيل المثال، لصنع الكعك أو الكعك أو الخبز.
-
الصلصات والحساء واليخنات: يمكن استخدام زيت عباد الشمس لقلي البصل أو الثوم أو الخضار الأخرى عند تحضير الحساء أو الحساء أو الصلصات.
-
الأطباق الآسيوية: يشتهر زيت دوار الشمس أيضًا بطهي الأطباق الآسيوية، وخاصة الصينية، لأنه زيت محايد لا يؤثر على نكهة المكونات الأخرى.
وصف:
يعتبر الثوم المطحون مفيدًا جدًا ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك اللحوم والأسماك والخضروات والحساء واليخنات والمخللات. يُعرف الثوم أيضًا بفوائده الصحية، مثل المساعدة في خفض مستويات السكر في الدم، وخفض مستويات الكوليسترول بالإضافة إلى وجود خصائص مضادة للالتهابات.
غالبًا ما يستخدم الثوم المطحون في الطهي لأنه يوفر نكهة قوية وسهل الاستخدام. يمكن أن تختلف رائحة الثوم وطعمه حسب الكمية الموجودة في الطبق، ولكن بشكل عام له طعم حار وقوي. يمكن استخدام هذه التوابل بمفردها أو دمجها مع بهارات أخرى مثل الفلفل الحار أو مسحوق البصل أو الأوريجانو أو البابريكا لإنشاء نكهة فريدة من نوعها.
لتخزين الثوم المطحون بأفضل طريقة، يجب تخزينه في وعاء محكم الغلق في مكان جاف وبارد، مما يساعد على تجنب الرطوبة والتغيرات الجذرية في درجات الحرارة، وعادةً ما تظل الأرض طازجة ولذيذة لعدة أشهر إذا تم تخزينها بشكل صحيح.
الثوم المطحون هو أحد التوابل المستخدمة في جميع أنحاء العالم ويمكن أن يضيف نكهة وعمقًا لجميع الأطباق، بدءًا من أطباق المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية وحتى الأطباق الآسيوية والمكسيكية.
وصف:
البرياني هو طبق هندي كلاسيكي حار للغاية وعطري. بهارات البرياني هي خليط من بهارات مختلفة تستخدم لإعطاء أطباق البرياني طعمها ورائحتها المميزة. برطمان توابل البرياني من لاسينيورا عبارة عن مزيج توابل مخلوط مسبقًا يحتوي على جميع التوابل اللازمة لإعداد طبق برياني أصيل.
يحتوي برطمان بهارات البرياني من لاسينيورا على مزيج من البهارات مثل الكمون، الهيل، الكزبرة، القرفة، الكمون، القرنفل، جوزة الطيب، الزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل والينسون. توفر هذه التوابل معًا نكهة مكثفة وحارة وعطرية والتي تعد حجر الزاوية في أطباق البرياني.
لاستخدام بهارات البرياني، يمكن إضافة بضع ملاعق صغيرة من خليط التوابل إلى الطعام أو نقع اللحوم قبل الطهي. يمكن أيضًا استخدام مزيج التوابل كفرك جاف لإضافة نكهة إلى اللحوم المشوية أو الخضار. باستخدام مرطبان بهارات البرياني من لاسينيورا، يمكن للمرء بسهولة الحصول على المذاق اللذيذ لطبق البرياني دون الحاجة إلى خلط وقياس جميع التوابل بشكل فردي.
وصف:
برطمان سجو كريدور ميكس لاسينيورا هو مزيج بهارات من لاسينيورا يحتوي على مزيج من سبعة بهارات مختلفة. تم تصميم مزيج التوابل هذا لمنح الأطباق نكهة غنية ومتوازنة.
يحتوي مزيج التوابل على مجموعة متنوعة من التوابل التي قد تشمل البابريكا أو الثوم أو البصل أو الفلفل الحار أو الكمون أو الأوريجانو أو الزعتر أو غيرها من التوابل المعروفة.
مع برطمان Sju Kryddor Mix LaSeniora، يمكنك إضافة بُعد إضافي من النكهة إلى أطباقك. اعتمادًا على تفضيلاتك، يمكنك استخدام مزيج التوابل هذا لتتبيل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو الخضار أو الأطباق الأخرى.
وصف:
القرفة المطحونة عبارة عن شكل ناعم ومسحوق من أعواد القرفة المستخدمة في الخبز والطبخ والمشروبات. تتميز أعواد القرفة بقوام كثيف وصلب يصعب طحنه، لذا تعد القرفة المطحونة بديلاً أكثر سلاسة وأسهل في التعامل معها.
القرفة المطحونة تأتي من لحاء شجرة القرفة ولها نكهة حلوة ودافئة وحارة والتي تعمل بشكل جيد في كل شيء من القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة إلى المخبوزات مثل الكعك والفطائر والبسكويت. القرفة لها رائحة مميزة تؤثر على الشعب الهوائية وتشعرك بالنشاط واليقظة.
القرفة غنية بمضادات الأكسدة وقد ثبت أن لها تأثيرًا إيجابيًا على الصحة من خلال المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم. القرفة المطحونة غنية أيضًا بالمنجنيز والكالسيوم والحديد.
من المهم اختيار القرفة المطحونة عالية الجودة مثل القرفة لاسينيورا للحصول على أفضل النكهة والفوائد الصحية.
وصف:
الكركم هو نوع من التوابل المستخرجة من جذر نبات الكركم وله لون أصفر برتقالي مميز. في الطبخ الهندي والباكستاني والآسيوي، يعد الكركم عنصرًا مهمًا في العديد من خلطات التوابل ويستخدم لإضافة اللون والنكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. الكركم المطحون هو أحد التوابل المستخدمة في المأكولات في جميع أنحاء العالم.
يتمتع الكركم أيضًا بعدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة الأمراض. وقد ثبت أيضًا أنه يساعد في تقليل الألم ويمنع نمو السرطان.
يحتوي مرطبان الكركم المطحون من لاسينيورا على كركم طبيعي 100% عالي الجودة، بدون أي إضافات أو ألوان صناعية. يتم طحن الكركم إلى درجة الكمال للحصول على النكهة والملمس الأمثل.
مطحون الكركم سهل الاستخدام ومناسب لمجموعة متنوعة من الأطباق. إنه مثالي لتوابل الحساء واليخنات وأطباق الأرز وأكثر من ذلك بكثير. وهو أيضًا منتج نباتي وخالي من الغلوتين ومناسب تمامًا لنظام غذائي صحي ومتوازن.
غالبًا ما تستخدم توابل الشاورما لتتبيل الدجاج في أطباق الشاورما والكباب الشهيرة في الشرق الأوسط. يعطي التوابل طعمًا حارًا وعطريًا ويمكن استخدامه لتتبيل الدجاج قبل الطهي أو لتتبيل اللحم بعد الشوي.
فيما يلي بعض المكونات المستخدمة في تتبيلة الشاورما:
-
البهارات: تعطي طعمًا ورائحة حارة.
-
الكمون: يعطي طعم ترابي وحلو قليلا.
-
البابريكا: تعطي طعماً حلواً ولوناً محمراً.
-
بذور الكزبرة: تعطي نكهة طازجة تشبه رائحة البقدونس.
-
مسحوق الثوم: يعطي طعم الثوم، لكنه أكثر ملاءمة للاستخدام من الثوم الطازج.
-
القرفة: تعطي طعمًا دافئًا وحلوًا.
-
جوزة الطيب: تضيف نكهة جوزية تتناسب بشكل جيد مع التوابل الأخرى.
قد تحتوي توابل الشاورما أيضًا على بهارات أخرى حسب التفضيل الشخصي، مثل الزنجبيل والهيل والكاري والفلفل الحار.
لاستخدام توابل الشاورما لتتبيل الدجاج، يمكن نقع الدجاج قبل الطهي أو رش البهارات فوق الدجاج بعد الشوي أو التحميص. اعتمادا على التفضيل الشخصي، يمكن للمرء استخدام التوابل باعتدال أو بسخاء.
وصف:
يعد الفلفل الأسود الخشن من أشهر التوابل المستخدمة في الطبخ في جميع أنحاء العالم. إنه مصنوع من التوت المجفف لنبات الزمار الأسود ويحتوي على نكهة قوية تضيف مستوى إضافيًا من البهارات إلى الأطباق المختلفة.
ما يميز الفلفل الأسود الخشن عن نسخته الناعمة هو أنه لا يتم طحنه إلى مسحوق ناعم. وبفضل هذا، فهو أكثر عطرية لأنه يستغرق المزيد من الوقت والحرارة لإطلاق جميع نكهاته. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الفلفل الأسود الخشن مثاليًا للاستخدام في مطاحن الفلفل حيث أن حبيباته الخشنة مناسبة بشكل أفضل لطحنها إلى الحجم المطلوب عند استخدامها في أطباق الطهي.
يحتوي الفلفل الأسود الخشن أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع الأكسدة في الجسم ومواجهة الآثار الضارة للجذور الحرة. ومن المعروف أيضًا أنه يساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
لتخزين الفلفل الأسود الخشن بأفضل طريقة، يجب وضعه في وعاء محكم الغلق في مكان جاف وبارد ومظلم، وذلك للحفاظ على التوابل طازجة وعطرية لفترة طويلة. إنه متعدد الاستخدامات للغاية ويمكن إضافته إلى أطباق مختلفة مثل اللحوم والأسماك والخضروات واليخنات لإضفاء نكهة وأبعاد إضافية على الأطباق.
وصف:
الكاري المعتدل هو مزيج من التوابل مصنوع من مزيج من التوابل المستخدمة عادة في الكاري. يحتوي هذا الشكل المعتدل من الكاري على مزيج من التوابل الأكثر اعتدالًا في النكهة مقارنة بمزيج بهارات الكاري الأخرى.
يمكن استخدام مزيج التوابل هذا في أطباق مختلفة مثل الكاري الهندي واليخنات وأطباق الأرز والحساء والمخللات. يتمتع مزيج التوابل بطعم ورائحة مميزة يمكن أن يقدرها الأشخاص الذين يحبون الطعام الهندي.
تُعرف توابل الكاري أيضًا بفوائدها الصحية المحتملة. تحتوي التوابل على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات والمساهمة في التمتع بصحة جيدة. يقال إن توابل الكاري تساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة القلب وحماية الجهاز العصبي.
يعتبر LaSeniora Curry Mild متعدد الاستخدامات ومن الأفضل تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد ومظلم للحفاظ على برودته ونكهته لفترة أطول من الوقت.
جرة السماق المطحون هي نوع من التوابل المصنوعة من توت السماق المجفف الذي تم سحقه إلى دقيق ناعم. له نكهة منعشة تشبه الحمضيات ومثالية لإضافة نكهة إلى اليخنة والصلصات ووصفات البحر الأبيض المتوسط. كما أنه خيار ممتاز لإضافة نكهة للسلطات والأسماك واللحوم. يعد جرة السماق المسحوق أيضًا مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة.
القرفة هي من التوابل العطرية المشهورة في جميع أنحاء العالم وغالباً ما تستخدم في الطبخ والخبز والحلويات. تأتي القرفة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة التي تزرع في الغالب في سريلانكا، ولكن أيضًا في أجزاء أخرى من العالم مثل الصين وفيتنام وإندونيسيا ومدغشقر.
يمكن أن تتخذ القرفة أشكالًا مختلفة، وغالبًا ما يستخدم زيت القرفة في الخبز وإنتاج الطعام، وتستخدم أعواد القرفة لإضفاء نكهة على المشروبات الساخنة، مثل القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة، ويمكن استخدامها أيضًا لإضفاء نكهة على الأطباق.
تتمتع القرفة بطعم حلو وعطري مع نفحات خفيفة من الحمضيات والتوابل، مما يمنح الأطباق والمخبوزات طعمًا ورائحة فريدة. كما يعتبر مفيداً للصحة؛ هناك دراسات تظهر أن القرفة يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم.
وصف:
الفاصوليا البيضاء المجففة من لاسينيورا هي نوع من الفاصوليا التي خضعت لعملية تجفيف لإطالة مدة صلاحيتها. عادة ما يتم إزالة لون هذه الحبوب أو تبييضها للحصول على اللون الأبيض المميز.
الفاصوليا البيضاء المجففة ذات قيمة غذائية عالية ومصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف الغذائية والفولات والحديد وغيرها من الفيتامينات والمعادن الهامة. كما أنها خالية من الدهون والكوليسترول والصوديوم بشكل طبيعي، مما يجعلها إضافة صحية ومغذية للنظام الغذائي.
عند استخدام الفاصوليا البيضاء المجففة، هناك خطوة تسمى النقع وهي مهمة جدًا. تتضمن هذه العملية نقع الفاصوليا في الماء لفترة معينة من الوقت لتليينها وتقصير وقت الطهي. على سبيل المثال، يتم وضع الفاصوليا البيضاء المجففة في الماء طوال الليل أو على الأقل لمدة 8-10 ساعات. بعد النقع، يتم تصريف الماء ويمكن بعد ذلك غلي الفاصوليا أو طهيها حسب الوصفة.
يمكن استخدام الفاصوليا البيضاء المجففة بطرق مختلفة في الطهي. تحظى بشعبية كبيرة في الحساء واليخنات وأطباق الفلفل الحار حيث توفر البروتين والثراء للطبق. يمكن أيضًا استخدام الفاصوليا لصنع اليخنة الكريمية والمهروسة والمخللات. يمكن أن تكون جزءًا من السلطات وجبن الأغنام وسلطات الفاصوليا أو تستخدم كعنصر في شرائح اللحم النباتية والأطباق النباتية.
يمكن أن يختلف وقت طهي الفاصوليا البيضاء المجففة حسب حجم الحبة ونضارتها. من المهم طهي الفاصوليا بشكل صحيح للتأكد من أنها طرية ومطبوخة بالكامل. قم بطهيها حتى تصل إلى القوام المطلوب، عادة ما بين 60 و90 دقيقة.
مناديل الألوفيرا هي منتج يحتوي على 72 منديلاً مبللاً في كل عبوة. تم تصميم هذه المناديل خصيصًا لتكون لطيفة على البشرة ويمكن استخدامها لتنظيف وتجديد الوجه واليدين والجسم. تحتوي على مستخلص الصبار المعروف بخصائصه المهدئة والمرطبة.
تم تصميم هذه المناديل خصيصًا لتكون لطيفة ولطيفة على البشرة الحساسة ويمكن أن تكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الحساسية. يمكن استخدامها يوميًا لإزالة الأوساخ والزيوت والمكياج، مما يترك البشرة نظيفة وناعمة ورطبة.
من المهم دائمًا قراءة واتباع التعليمات الموجودة على العبوة بعناية للحصول على أفضل النتائج وتجنب تهيج الجلد المحتمل.
وصف:
بهارات الشاورما اللحوم المعلبة عبارة عن مزيج من البهارات المصممة خصيصًا لإضافة نكهة للشاورما، وهو طبق شعبي في الشرق الأوسط. الشاورما هي نوع من الكباب حيث يتم تتبيل اللحوم، عادة لحم البقر أو لحم الضأن أو الدجاج أو الديك الرومي، بالبهارات، ويتم شويها لفترة طويلة على سيخ دوار ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة لتقديمها في الخبز أو خبز البيتا. ويمكن أيضًا تقديمه مع الأرز أو السلطة ومغطاة بمختلف الصلصات والاكسسوارات.
يحتوي جرة تتبيلة الشاورما على خليط من البهارات التي قد تختلف حسب الوصفة والمنطقة. المكونات الشائعة هي الكزبرة والكمون ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والفلفل الأسود والقرنفل والقرفة والهيل. يوازن مزيج التوابل هذا عادة بين مزيج من البهارات والحلاوة والنكهات الترابية، مما يمنح الشاورما طعمًا أصيلًا وقويًا.
لاستخدام توابل الشاورما للحوم، يتم خلطها بالزيت وفركها على اللحم قبل نقعها لبضع ساعات أو طوال الليل. وهذا يساعد التوابل على اختراق اللحوم وتعزيز النكهة. بعد شواء لحم الشاورما، يتم تقديمه مع اختيارك من الخبز والسلطة والخضروات والصلصات لوجبة لذيذة.
TRS Chilli Extra Hot Powder 100g هو توابل قوية ومكثفة تعطي مذاقًا حارًا إضافيًا لأطباقك. إنه مصنوع من الفلفل المجفف المطحون جيدًا وعالي الجودة وهو مثالي لأولئك الذين يحبون الحرارة الزائدة في طهيهم. بفضل نكهته القوية والحيوية، يضيف مسحوق الفلفل الحار هذا بعدًا جريئًا إلى أطباقك المفضلة، بدءًا من الكاري واليخنات إلى المخللات والصلصات. كن حذرًا بشأن الكمية التي تستخدمها، حيث يوفر هذا المسحوق تجربة نكهة متفجرة مثالية لمحبي الفلفل الحار الحقيقيين.
وصف:
M Ajvar Stark Original يأتي في عبوة 695 جرام. Ajvar هو بهار/خليط مشهور من منطقة البلقان، وM هي شركة متخصصة في إعداد هذا الطبق الجانبي اللذيذ. أجفار مصنوع من الفلفل الحلو وزيت الطبخ والملح الذي يعطي الصلصة مذاقها المميز. يتمتع هذا البهار بتوازن جميل بين الحلاوة والتوابل، وبمجرد تذوقه، فمن المؤكد أنك تريد المزيد.
هذا البهار هو منتج متعدد الاستخدامات، وهو بمثابة مرافقة مثالية للعديد من الأطباق. يتناسب بشكل جيد مع اللحوم والخضروات المشوية، ولكن يمكن استخدامه أيضًا كطبقة علوية على البيتزا أو في اللفائف.
وصف:
لاسينيورا كاري سترونج هو مزيج من التوابل يحتوي على مزيج أقوى من التوابل مقارنة بالبديل المعتدل. مزيج التوابل مستوحى من المطبخ الهندي وهو مناسب تمامًا للأطباق التي تتطلب القليل من الحرارة والنكهة الإضافية.
يمكن استخدام مزيج توابل الكاري القوي من لاسينيورا في مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية، على سبيل المثال اليخنة وأطباق الدال والحساء وأطباق الأرز. يتم خلط الطعم المميز والحار لبهارات الكاري مع الطعم الحار الإضافي من الفلفل الحار القوي ويوفر تجربة طعم متفجرة.
خلطات بهارات الكاري معروفة أيضًا بفوائدها الصحية. أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم والمساهمة في صحة جيدة. يمكن أن تساعد خلطات التوابل أيضًا على تحسين عملية الهضم، مما قد يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
من الأفضل تخزينه في عبوة محكمة الغلق في مكان جاف وبارد ومظلم للحفاظ على رائحته وطعمه لفترة أطول من الزمن. لاسينيورا كاري سترونج عبارة عن توابل متعددة الاستخدامات يمكن أن تعزز مذاق مجموعة متنوعة من الأطباق وتضفي نكهة حارة ومميزة لجميع الأطباق الهندية المفضلة لديك.
وصف:
المشمش المجفف الإيراني 400 جرام هو منتج لذيذ لا يقدم فقط كوجبة خفيفة لذيذة ولكنه يعزز أيضًا مذاق الأطباق التقليدية المختلفة. يتم اختيار هذا المشمش المجفف بعناية من بساتين إيران ويقدم تجربة تذوق بأعلى مستويات الجودة.
بفضل حلاوته الطبيعية وملمسه العصير، يعد هذا المشمش المجفف خيارًا شائعًا كوجبة خفيفة لأولئك الذين يبحثون عن خيارات صحية ولذيذة. فهي غنية بالنكهة والمواد المغذية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لإرضاء شهيتك للحلويات بطريقة صحية.
بالإضافة إلى ذلك، يشكل هذا المشمش المجفف الإيراني عنصرًا رائعًا في الأطباق التقليدية. يوازن الطعم الحلو ويعزز نكهة الأطباق المختلفة، بدءًا من الطواجن الحارة وحتى الحلويات الحلوة. باستخدام هذا المشمش، يمكنك إدخال لمسة فريدة من النكهات الطبيعية الإيرانية في طبخك.
وصف:
الفلفل الأسود المطحون هو نوع من التوابل الشائعة المستخدمة في الطبخ في جميع أنحاء العالم. إنه مصنوع من التوت المجفف لنبات بايبر نيجرام، والذي يتم طحنه بعد ذلك إلى مسحوق ناعم يستخدم لتتبيل العديد من الأطباق المختلفة.
الفلفل الأسود عبارة عن توابل متعددة الاستخدامات تستخدم لإضافة النكهة والبهارات إلى أطباق مختلفة مثل الحساء واليخنة والمخللات واليخنة أو الخضار. كما أنها من أكثر البهارات المستخدمة في مطاحن الفلفل للحصول على الفلفل الأسود المطحون الطازج بالحجم المرغوب عند استخدامه في الطهي.
ومن المعروف أن الفلفل الأسود له فوائد صحية. يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم، ويساعد في تخفيف الألم والالتهابات في الجسم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة.
لتخزين مطحون الفلفل الأسود بأفضل طريقة، يجب تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد ومظلم، حيث يمكن أن تؤثر الحرارة والضوء والهواء على طعمه ومدة صلاحيته. لذا فإن استخدام الفلفل الأسود المطحون الطازج عالي الجودة في طبخك يمكن أن يوفر نكهة وفوائد صحية.
وصف:
يعد زيت عباد الشمس أحد أكثر الزيوت النباتية استخدامًا في الطهي نظرًا لنكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية. زيت عباد الشمس بونزارو عبارة عن تعبئة عالية الجودة لزيت عباد الشمس مصنوع من بذور عباد الشمس عالية الجودة.
زيت دوار الشمس بونزارو غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين E، مما يجعله زيت صحي مفيد للقلب والدماغ. وهذا يجعلها مثالية للقلي والقلي وأساليب الطبخ الأخرى التي تتطلب درجات حرارة عالية.
يعد زيت عباد الشمس أيضًا عنصرًا جيدًا في الصلصات والمايونيز والمعجنات والأطباق الأخرى. يجعل الطعم المحايد من السهل دمجه مع المكونات الأخرى دون التأثير على طعم الطبق. من السهل أيضًا تخزين واستخدام زيت عباد الشمس Ellas من Bonzaro بفضل عبوته سهلة الاستخدام.
زيت عباد الشمس من Ellas Bonzaro مضمون أن يكون مصنوعًا من بذور عباد الشمس عالية الجودة ومن خلال عملية دقيقة تنتج منتجًا عالي الجودة. كما أنه ميسور التكلفة للغاية مما يجعله زيتًا ممتازًا من جميع النواحي ليناسب معظم احتياجات الطهي.
وصف:
الكزبرة المطحونة هي نوع من التوابل التي تستخدم عادة في الطبخ كمادة مضافة في الحساء واليخنات والمخللات والبطاطا المقلية والكاري وغيرها من الأطعمة. تتمتع الكزبرة بنكهة مميزة مريرة قليلاً وحارة، وهي تستخدم بشكل شائع في الطبخ الآسيوي والمكسيكي والهندي وشمال إفريقيا.
تأتي الكزبرة المطحونة في عبوة عملية على شكل برطمان، بحيث يمكنك تخزينها جافة ومحمية من الضوء والرطوبة. يمكن استخدام الكزبرة الموجودة في المرطبان مباشرة في الطهي، أو يمكنك تحميص الكزبرة في مقلاة جافة لإضفاء نكهة جوزية جميلة عليها.
الكزبرة معروفة أيضًا بفوائدها الصحية. يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. يمكن أن تساعد الكزبرة أيضًا في تعزيز عملية الهضم وتخفيف الغازات.
وصف:
يعد الفلفل الأبيض المطحون من التوابل الشائعة المفيدة جدًا في المطبخ. وهي مصنوعة من البذور الناضجة والمجففة لنبات الفلفل، بايبر نيجرام، والتي يتم طحنها بعد ذلك إلى مسحوق ناعم.
يختلف الفلفل الأبيض المطحون عن الفلفل الأسود في أن له طعمًا ولونًا مختلفين. الفلفل الأبيض له نكهة أكثر اعتدالا من الفلفل الأسود، وهو أكثر حارا وحادة في الذوق. يأتي اللون الأبيض للفلفل الأبيض من إزالة القشرة قبل تجفيفه وطحنه، مما يعني أيضًا أن طعمه أخف من الفلفل الأسود.
غالبًا ما يستخدم الفلفل الأبيض المطحون في الطبخ والخبز لإضفاء نكهة خفيفة، وغالبًا ما يستخدم في الأطباق الخفيفة حيث لا تريد اللون الأسود المميز. وهو أيضًا عنصر شائع في الصلصة البيضاء، مثل الصلصة الكلاسيكية للأسماك الخالية من العظم، وكذلك في المخللات والضمادات.
كما ثبت أن الفلفل الأبيض المطحون له فوائد صحية. فهو غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي تلك التوابل أيضًا على فيتامين سي.
لتخزين الفلفل الأبيض المطحون بأفضل طريقة، يجب تخزينه في وعاء محكم الغلق في مكان بارد وجاف، حيث سيستمر لفترة طويلة جدًا. يعد الفلفل الأبيض المطحون من التوابل المفيدة جدًا في الطهي، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق لتوفير نكهة خفيفة وخفيفة.
وصف:
برطمان حامض الستريك لاسينيورا هو مادة مضافة للطعام تستخدم لإعطاء طعم حامض للأطباق والمشروبات. حمض الستريك هو حمض موجود بشكل طبيعي في الحمضيات مثل الليمون والليمون الحامض، ولكنه يتم إنتاجه صناعيًا أيضًا عن طريق تخمير النشا والسكر. يوجد حمض الستريك في العديد من المنتجات الغذائية مثل المشروبات الغازية والعصائر والحلوى والأطعمة المعلبة، ولكنه أيضًا عنصر شائع في الطبخ المكسيكي.
برطمان حامض الستريك لاسينيورا عملي للاستخدام والتخزين لأنه منتج جاف يأتي في مرطبان. يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل اليخنة والحساء والمخللات والصلصة ويمكن استخدامه بدلاً من عصير الليمون الطازج. جرة حامض الستريك LaSeniora سوف تستمر أيضًا لمدة تصل إلى عامين عند تخزينها في مكان جاف ومظلم وبارد.
من المهم ملاحظة أن حمض الستريك حمضي جدًا، لذا من المهم استخدامه بالكمية المناسبة في وصفاتك. ملعقة صغيرة أو أقل ينبغي أن تكون كافية لمعظم الأطباق. بالإضافة إلى ذلك، هذا المنتج خالي من الغلوتين ويمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية دون مشاكل. مرطبان حامض الستريك لاسينيورا هو طريقة رائعة لإضافة لمسة حامضة إلى أطباقك المفضلة ويعطي نكهة أصيلة لطبخك المكسيكي.
جرة الفلفل الحار المطحون لاسينيورا عبارة عن جرة من الفلفل الحار المطحون مثالية لإضافة حرارة إضافية إلى أطباقك المفضلة. يتم اختيار الفلفل الحار وسحقه بعناية فائقة وله نكهة مكثفة وقوية. تم تصنيع هذا المنتج من قبل شركة مصنعة ذات سمعة طيبة في ثقافة الطعام المكسيكية وهو عنصر مهم في العديد من الأطباق المكسيكية، مثل التاكو والانتشيلادا والصلصة وغيرها من الأطباق القائمة على السالسا. إن مرطبان تشيلي سترونج لاسينيورا عملي وسهل الاستخدام ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى عامين في مكان بارد وجاف.
معجون طماطم بالبا هو منتج أصيل من إيران، حيث يتم استخدام الطماطم المختارة بعناية لخلق تجربة طعم غنية وكاملة. بفضل قوامه المركز، يعتبر معجون الطماطم مثاليًا لتعزيز النكهات في مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءًا من صلصات المعكرونة وحتى اليخنات. يقدم معجون الطماطم عالي الجودة هذا المذاق الإيراني الأصيل وهو جزء لا غنى عنه من المطبخ لمحبي الطعام والطهاة الذين يبحثون عن الجودة والمذاق المتميز. هريسة طماطم كامروز - رحلة طهي إلى تقاليد إيران اللذيذة.
الجيلي هو نوع من الحلوى يتم صنعه عادة من خلال الجمع بين السكر وعصير الفاكهة والجيلاتين. جيلي دومو الموز والفراولة هو نوع من حلوى الجيلي بنكهة الموز والفراولة. كما أنه نباتي لأنه لا يحتوي على الجيلاتين الحيواني، ولكن بدلاً من ذلك تم استبدال الجيلاتين بنوع آخر من المواد الرابطة التي لا تأتي من المملكة الحيوانية. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين الذين يرغبون في الاستمتاع بحلويات الجيلي دون انتهاك عاداتهم الغذائية.
الجيلي هو نوع من الحلوى يتم صنعه عادة من خلال الجمع بين السكر وعصير الفاكهة والجيلاتين. جيلي دومو الكرز هو نوع من حلوى الجيلي بنكهة الكرز. كما أنه نباتي لأنه لا يحتوي على الجيلاتين الحيواني، ولكن بدلاً من ذلك تم استبدال الجيلاتين بنوع آخر من المواد الرابطة التي لا تأتي من المملكة الحيوانية. وهذا يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين الذين يرغبون في الاستمتاع بحلويات الجيلي دون انتهاك عاداتهم الغذائية.
وصف:
بذور حبة البركة حبة البركة من الدرة، معبأة في أكياس 50 جرام، تقدم إضافة لذيذة ومغذية لنظامك الغذائي. تُعرف هذه البذور بنكهتها الفريدة وغالبًا ما تستخدم كتوابل أو لفوائدها الصحية المحتملة. بفضل عبواتها المدمجة، فهي مثالية لتضمينها بسهولة في طبخك أو كمكمل لنظامك الغذائي الصحي.
وصف:
يعد زيت عباد الشمس أحد أكثر الزيوت النباتية استخدامًا في الطهي نظرًا لنكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية. زيت عباد الشمس بونزارو عبارة عن تعبئة عالية الجودة لزيت عباد الشمس مصنوع من بذور عباد الشمس عالية الجودة.
زيت دوار الشمس بونزارو غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين E، مما يجعله زيت صحي مفيد للقلب والدماغ. وهذا يجعلها مثالية للقلي والقلي وأساليب الطبخ الأخرى التي تتطلب درجات حرارة عالية.
يعد زيت عباد الشمس أيضًا عنصرًا جيدًا في الصلصات والمايونيز والمعجنات والأطباق الأخرى. يجعل الطعم المحايد من السهل دمجه مع المكونات الأخرى دون التأثير على طعم الطبق. من السهل أيضًا تخزين واستخدام زيت عباد الشمس Ellas من Bonzaro بفضل عبوته سهلة الاستخدام.
زيت عباد الشمس من Ellas Bonzaro مضمون أن يكون مصنوعًا من بذور عباد الشمس عالية الجودة ومن خلال عملية دقيقة تنتج منتجًا عالي الجودة. كما أنه ميسور التكلفة للغاية مما يجعله زيتًا ممتازًا من جميع النواحي ليناسب معظم احتياجات الطهي.
وصف:
حمص حدائق شتورة جاهز، في عبوة مناسبة بوزن 600 جرام، يقدم صلصة لذيذة وكريمية جاهزة للاستمتاع بها. يتم إعداد هذا الحمص المتوازن بمكونات مختارة بعناية ويوفر مزيجًا مثاليًا من الحمص والتوابل وزيت الزيتون. بفضل ملمسه الحريري ونكهاته العميقة، يعد هذا الحمص الجاهز للأكل إضافة رائعة لوجبتك الخفيفة أو البوفيه أو الوجبة التالية. الكمية الكبيرة التي تبلغ 600 جرام تجعلها مثالية للمشاركة والاستمتاع مع الأصدقاء والعائلة. استكشف حدائق شتورة بالحمص الجاهز ودع نكهاته الأصيلة تعزز تجربة تناول الطعام الخاصة بك.
وصف:
الوزة هو نوع آخر من الشاي الشعبي من سريلانكا، المعروف سابقًا باسم سيلان. يقدم هذا النوع تجربة طعم أكثر اعتدالًا وسلاسة من شاي الوزة السيلاني السائب، مما يجعله المفضل لدى محبي الشاي الذين يبحثون عن نكهة متوازنة.
كما هو الحال مع الشاي السيلاني، يمكن تحضير الوزة ساخنة وباردة وهي ممتازة لمختلف المناسبات. كما أنها قاعدة متعددة الاستخدامات لأنواع مختلفة من خلطات الشاي.
يشتهر شاي الوزة بإنتاج خلطات شاي عالية الجودة بمكونات مختارة بعناية. شاي الوزة ليس استثناءً، ويمكنك أن تتوقع تجربة طعم متميزة بتكلفة معقولة. لذا، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمذاق أكثر اعتدالًا ومتوازنًا للشاي السيلاني، فإن الوزة السائبة تستحق التجربة بالتأكيد.
وصف:
شراب رمان القدس، من لبنان، هو شراب فاخر يعطي طعمًا أصيلاً للرمان العصير. امزجيه مع الماء البارد، وقدميه فوق الثلج للحصول على عصير الرمان المنعش. القدس تمثل الجودة والتقاليد، مما يجعل هذا الشراب خيارًا قيمًا للخبراء.
القرنفل عبارة عن توابل مطحونة من القرنفل الكامل. وهو مكون شائع يستخدم في جميع أنحاء العالم لإضافة النكهة والرائحة إلى الطعام. يتمتع القرنفل بنكهة قوية وحلوة مثالية للطهي والخبز. ومن المعروف أيضًا أن له فوائد طبية ويستخدم على نطاق واسع في تقاليد الأيورفيدا والصينية. يعتبر مطحون القرنفل مناسبًا للاستخدام في مجموعة متنوعة من الوصفات، مثل اليخنة والصلصات والكعك والحلويات الأخرى.
اليانسون هو من التوابل العطرية التي لها طعم حلو يشبه عرق السوس. يكثر استخدام اليانسون في الخبز، وخاصة في الخبز والكعك، وكذلك في الحلويات والحلويات. هناك أيضًا عدد من الأطباق العالمية التي تستخدم اليانسون، على سبيل المثال في مزيج التوابل الهندي جارام ماسالا، وفي حساء الفيتنامي وفي الحلوى الإيطالية المعروفة باسم "أنيس دي لا مونا". يمكن أيضًا استخدام اليانسون كعنصر في العديد من المشروبات الكحولية، بما في ذلك الأفسنتين والأوزو.
وصف:
الشيش طاووق هو مزيج من التوابل يستخدم لإعطاء الطعم الأصيل لطبق الشيش طاووق. يحتوي مزيج التوابل هذا على البهارات والأعشاب والنكهات الطبيعية المستخدمة غالبًا في طبق الشيش طاووق التقليدي.
يتكون مزيج التوابل من مكونات طبيعية مثل البابريكا، الثوم، الكمون، إكليل الجبل، الأوريجانو وغيرها من التوابل العطرية. تعطي هذه التوابل نكهة الشيش طاووق وتتبيلة متوازنة مع حرارة خفيفة وممتعة ونكهة البحر الأبيض المتوسط.
مزيج التوابل سهل الاستخدام. تفتح مرطبان الشيش طاووق الجاهز وتضيف فقط خليط التوابل حسب الرغبة. مزيج التوابل يجعل من السهل إعادة خلق المذاق الأصيل للشيش طاووق في المنزل وهو بديل رائع للطعام المطبوخ في المنزل.
تتبيلة الشيش طاووق مناسبة أيضًا للأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي، فهي لا تحتوي على أي مواد حافظة أو إضافات أو نكهات صناعية.
وصف:
يعد زيت عباد الشمس أحد أكثر الزيوت النباتية استخدامًا في الطهي نظرًا لنكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية. زيت عباد الشمس بونزارو عبارة عن تعبئة عالية الجودة لزيت عباد الشمس مصنوع من بذور عباد الشمس عالية الجودة.
زيت دوار الشمس بونزارو غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين E، مما يجعله زيت صحي مفيد للقلب والدماغ. وهذا يجعلها مثالية للقلي والقلي وأساليب الطبخ الأخرى التي تتطلب درجات حرارة عالية.
يعد زيت عباد الشمس أيضًا عنصرًا جيدًا في الصلصات والمايونيز والمعجنات والأطباق الأخرى. يجعل الطعم المحايد من السهل دمجه مع المكونات الأخرى دون التأثير على طعم الطبق. من السهل أيضًا تخزين واستخدام زيت عباد الشمس Ellas من Bonzaro بفضل عبوته سهلة الاستخدام.
زيت عباد الشمس من Ellas Bonzaro مضمون أن يكون مصنوعًا من بذور عباد الشمس عالية الجودة ومن خلال عملية دقيقة تنتج منتجًا عالي الجودة. كما أنه ميسور التكلفة للغاية مما يجعله زيتًا ممتازًا من جميع النواحي ليناسب معظم احتياجات الطهي.
وصف:
مخلل الفلفل الحار HDL 300 جرام هو مخلل فلفل حار حار ولذيذ من HDL، مثالي لإضافة الحرارة إلى أطباقك المفضلة. هذا المخلل مصنوع من الفلفل الحار والتوابل المختارة بعناية لإعطاء طعم مكثف ومتوازن. سواء تم استخدامه كمرافق لوجباتك أو كعنصر لذيذ في الطبخ، فإن HDL Chili Pickles سيوفر لك تجربة طعم حارة ومثيرة.
Vinblads Dolma هو نوع من الأطباق الملفوفة التي تتكون من قطع الكرمة الطازجة المليئة بالحشوة اللذيذة. يمكن أن تختلف الحشوة حسب التقاليد والذوق الشخصي، ولكن المكونات الشائعة تشمل الأرز والبصل والأعشاب مثل البقدونس والنعناع، وأحيانًا أيضًا اللحوم أو اللحم البقري المفروم أو لحم الضأن. غالبًا ما يتم تتبيل الحشوة بالتوابل المختلفة وعصير الليمون لإضفاء نكهة ونضارة إضافية على الطبق.
وصف:
شراب الرمان 1&1 هو شراب من الدرجة الأولى من إيران يحمل طعم الرمان العميق والمكثف. يعتبر هذا الشراب الرقيق مثاليًا لتعزيز نكهة المخبوزات والحلويات والكوكتيلات والمشروبات الساخنة. وتمتد مجالات استخدامه أيضًا إلى إعطاء مذاق لذيذ للزبادي والآيس كريم وسلطات الفواكه. معبأة في زجاجة مريحة بسعة 430 مل لسهولة التعامل والتخزين.
وصف:
استمتع بالحلاوة والكريمة مع حليب نستله المكثف بالقرنفل! يعد هذا الحليب المكثف، المتوفر في 12 علبة سعة 410 جرام، بطلاً للمطبخ متعدد الاستخدامات. مثالية للحلويات أو القهوة أو الطبخ. مصنوع من حليب عالي الجودة، ويعطي طعمًا غنيًا وقوامًا كريميًا. امنح أطباقك ومشروباتك اللمسة المثالية مع حليب نستله كارنيشن المكثف - سلاحك السري للحصول على نكهات رائعة!
وصف:
الفلفل المطحون هو أحد التوابل التي تستخدم عادة في الطبخ. له نكهة مميزة وحارة يمكن استخدامها لتعزيز نكهة العديد من الأطباق المختلفة. البهارات مشتقة من نبات يسمى بايبر نيجرام وهو معروف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
البهارات المطحونة والمعبأة في مرطبان سهلة الاستخدام ويمكن تخزينها لفترة طويلة. يمكنك استخدامه في أطباق اللحوم والدجاج والحساء واليخنات والمخللات. يمكنك أيضًا استخدام البهارات لإضافة نكهة إلى البطاطس المهروسة والفطائر وصلصات الشواء.
بالإضافة إلى مذاقها الجيد، قد يكون للبهارات بعض الفوائد الصحية لأنها غنية بمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد أيضًا في تعزيز عملية الهضم ويكون مفيدًا لنزلات البرد والسعال.
وصف:
الشمر المطحون هو أحد التوابل المستخدمة في الطبخ لإضافة نكهة ورائحة للأطباق. الشمر هو نبات يستخدم عادة كنبات عشبي أو توابل، ونكهته لها حلاوة طفيفة، مع القليل من اليانسون وعرق السوس.
يستخدم مطحون الشمر في العديد من الاستخدامات في المطبخ، بدءًا من إضافة نكهة الخبز والمعجنات إلى استخدامه في المخللات واليخنات والصلصات. يتناسب بشكل جيد مع أطباق الأسماك والمحار، ولكن يمكن استخدامه أيضًا لتعزيز نكهة الأطباق الأخرى.
كما يحتوي الشمر على العديد من الفوائد الصحية. فهو غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم وتعزيز عملية الهضم وتهدئة العضلات الناعمة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على عناصر غذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.
يجب تخزين مطحون الشمر لاسينيورا في حاوية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد ومظلم للحفاظ على جودته وطعمه. يمكن أن يكون من التوابل متعددة الاستخدامات في كل من الطهي والخبز، ويمكن أن يمنح الأطباق نكهة فريدة من نوعها.
يعد الفلفل الأسود الخشن من أشهر التوابل المستخدمة في الطبخ في جميع أنحاء العالم. إنه مصنوع من التوت المجفف لنبات الزمار الأسود ويحتوي على نكهة قوية تضيف مستوى إضافيًا من البهارات إلى الأطباق المختلفة.
ما يميز الفلفل الأسود الخشن عن نسخته الناعمة هو أنه لا يتم طحنه إلى مسحوق ناعم. وبفضل هذا، فهو أكثر عطرية لأنه يستغرق المزيد من الوقت والحرارة لإطلاق جميع نكهاته. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الفلفل الأسود الخشن مثاليًا للاستخدام في مطاحن الفلفل حيث أن حبيباته الخشنة مناسبة بشكل أفضل لطحنها إلى الحجم المطلوب عند استخدامها في أطباق الطهي.
يحتوي الفلفل الأسود الخشن أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع الأكسدة في الجسم ومواجهة الآثار الضارة للجذور الحرة. ومن المعروف أيضًا أنه يساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
لتخزين الفلفل الأسود الخشن بأفضل طريقة، يجب وضعه في وعاء محكم الغلق في مكان جاف وبارد ومظلم، وذلك للحفاظ على التوابل طازجة وعطرية لفترة طويلة. إنه متعدد الاستخدامات للغاية ويمكن إضافته إلى أطباق مختلفة مثل اللحوم والأسماك والخضروات واليخنات لإضفاء نكهة وأبعاد إضافية على الأطباق.
وصف:
الزعفران الإيراني عالي الجودة، 3 جرام، هو بهارات لا مثيل لها تجسد الجودة والأصالة. هذا الزعفران الحصري، المختار بعناية من المزارع الإيرانية، معروف بنكهته الاستثنائية وخصائصه العطرية.
بفضل لونه المكثف ونكهته المميزة، يعد الزعفران الإيراني عنصرًا لا غنى عنه في مطبخ الذواقة. يضيف طابع النكهة الفريد والألوان الزهرية الرقيقة بعدًا راقيًا إلى الأطباق والحلويات. كل خصلة من هذا الزعفران عبارة عن تركيز من النكهة والعطر، مما يجعله مثاليًا لإبراز أفضل ما في إبداعاتك الطهوية.
وصف:
يعد زيت عباد الشمس أحد أكثر الزيوت النباتية استخدامًا في الطهي نظرًا لنكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية. زيت عباد الشمس بونزارو عبارة عن تعبئة عالية الجودة لزيت عباد الشمس مصنوع من بذور عباد الشمس عالية الجودة.
زيت دوار الشمس بونزارو غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين E، مما يجعله زيت صحي مفيد للقلب والدماغ. وهذا يجعلها مثالية للقلي والقلي وأساليب الطبخ الأخرى التي تتطلب درجات حرارة عالية.
يعد زيت عباد الشمس أيضًا عنصرًا جيدًا في الصلصات والمايونيز والمعجنات والأطباق الأخرى. يجعل الطعم المحايد من السهل دمجه مع المكونات الأخرى دون التأثير على طعم الطبق. من السهل أيضًا تخزين واستخدام زيت عباد الشمس Ellas من Bonzaro بفضل عبوته سهلة الاستخدام.
زيت عباد الشمس من Ellas Bonzaro مضمون أن يكون مصنوعًا من بذور عباد الشمس عالية الجودة ومن خلال عملية دقيقة تنتج منتجًا عالي الجودة. كما أنه ميسور التكلفة للغاية مما يجعله زيتًا ممتازًا من جميع النواحي ليناسب معظم احتياجات الطهي.
جوزة الطيب، والمعروفة أيضًا باسم جوزة الطيب، هي نوع من التوابل المشهورة التي تستخدم لإضافة النكهة والرائحة إلى الطعام. وهي مصنوعة من جوز صغير بني-رمادي يتم طحنه إلى مسحوق ناعم. تتمتع جوزة الطيب بنكهة حلوة وجوزية وهي ممتازة للمخبوزات واليخنات والصلصات والكريمات والأطباق الأخرى. ومن المعروف أيضًا أن له فوائد طبية ويستخدم على نطاق واسع في تقاليد الأيورفيدا والصينية.
وصف:
تتبيلة لاسينيورا فلافل عبارة عن مزيج من التوابل مصمم خصيصًا للاستخدام في الفلافل، وهو طبق شرق أوسطي شهير يتكون من كرات الحمص أو الفطائر. خلطة البهارات من لاسينيورة هي توابل عالية الجودة تحتوي على مزيج من البهارات المختلفة مثل الكمون، الكزبرة، الثوم، البقدونس، البابريكا وغيرها.
مزيج التوابل يمنح الفلافل طعمًا غنيًا وحارًا مع توازن مثالي بين التوابل المختلفة. كما يوفر المزيج عالي الجودة لونًا غنيًا، مما يجعله يبدو جذابًا وشهيًا.
بالإضافة إلى استخدامها في الفلافل، يمكن استخدام توابل الفلافل لاسينيورة لإضفاء نكهة على أطباق أخرى مثل الحساء واليخنات والبرغر النباتي محلي الصنع. تحتوي توابل الفلافل أيضًا على مضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات وتعزيز الصحة الجيدة.
لتخزين خليط التوابل بشكل جيد، يجب تخزينه في وعاء في مكان جاف وبارد ومظلم لمنع الهواء والرطوبة من التأثير على طعمه وجودته. مع تتبيلة الفلافل لاسينيورة، يمكنك بسهولة تحضير فلافل جيدة حقًا في المنزل وأيضًا إعطاء تجربة طعم إضافية للأطباق الأخرى
وصف:
الكاري المعتدل هو مزيج من التوابل مصنوع من مزيج من التوابل المستخدمة عادة في الكاري. يحتوي هذا الشكل المعتدل من الكاري على مزيج من التوابل الأكثر اعتدالًا في النكهة مقارنة بمزيج بهارات الكاري الأخرى.
يمكن استخدام مزيج التوابل هذا في أطباق مختلفة مثل الكاري الهندي واليخنات وأطباق الأرز والحساء والمخللات. يتمتع مزيج التوابل بطعم ورائحة مميزة يمكن أن يقدرها الأشخاص الذين يحبون الطعام الهندي.
تُعرف توابل الكاري أيضًا بفوائدها الصحية المحتملة. تحتوي التوابل على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد الجسم على مكافحة الالتهابات والمساهمة في التمتع بصحة جيدة. يقال إن توابل الكاري تساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة القلب وحماية الجهاز العصبي.
يعتبر LaSeniora Curry Mild متعدد الاستخدامات ومن الأفضل تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد ومظلم للحفاظ على برودته ونكهته لفترة أطول من الوقت.
